sábado, 4 de julio de 2015

BARQUITOS

- La flota española con la figura de Gravina en su principal mando y Churruca de subalterno y el almirante francés Villeneuve como capo de la flota, capean como pueden la lucha contra los elementos y la cobardía del francés que además de estar a sotavento, se va del combate. Los barcos van zozobrando o rindiendose.- Dijo mientras se iba comiendo los sopones que se iban llenando de salsa.
- ¿Que excusa vas a usar pa comerte los barcos ingleses?'
- Nunca me han caido bien.
Terminó con la salsa y el pan.
- ¿Te sabes alguna otra batalla?.
-Ponme ración de ensaladilla y regañá que voy a ver si me sale el sitio de Stalingrado.

viernes, 3 de julio de 2015

TAPA DEL DIA

La delicia de hoy, un lomo de sardina ahumada sobre fondo de salmorejo. Mientras se oye hablar de el último fichaje del Sevilla. El futbolísta de las 100 pronunciaciones. Alguien se queja sobre la factura de la luz "eso es como si yo pido un montaito y un botellín y me cobras los impuestos de dos latas de fabada y uno de pate de morcilla". Se oyen comentarios residuales sobre las últimas elecciones en una hermandad, y mientras ese sabor campo y mar va incrustándose en tus papilas gustativas como un cangrejero en la delantera de un palio. Alguien pide la cuenta, ponme pa llevar una botellita de manzanilla de esa que tu sabes, que tengo visita en casa. Coge sus bolsas y se va, afuera en Gamazo el levante sigue ganándole al poniente, habrá que buscar la sombra.

jueves, 2 de julio de 2015

CUERNO DE CABRA

Llega el verano y los del bar taquilla, tienen algunos descansos en la semana para visitar Chipiona. Además de lo relajaitos que vienen se traen estas delicias hechas souvenir gastronómico. Los pimientos cuerno de cabra, que se comen como un paquete de pipas en un cine de verano. Por eso si pasa por @bartaquilla y los ve en la vitrina significará dos cosas. Primera entre y pida un plato. Segunda no lo dude ya ha llegado el verano.

miércoles, 1 de julio de 2015

MASTERCHEF

— Ponme jugo de café exprimido con cristales de glucosa.Y una crema de reducción de hígado de cerdo con fondo de pimentón sobre tostadas de levadura al horno.
— Quieres un cóctel de oxígeno hidrogenado en barricas del Carambolo de postre? No si ya sé yo lo que viste anoche en la tele.

martes, 30 de junio de 2015

6 ESTRELLAS MICHELÍN

De esas cosas que sólo pasan en Sevilla. Donde un simple montaito y una mediana de @cruzcampo helada hacen que consigas evadirte. Al primer bocado te olvidas hasta del FMI. Una buena conversación, se acaba el montaito y volvemos a la realidad del mundo caòtico y sin retorno.

lunes, 29 de junio de 2015

domingo, 28 de junio de 2015

DERECHO DE ADMISIÓN

Siguiendo los grados de la borrachera, ¿esto se supone que es después de cantos populares, o de la negacion de la evidencia?¿pondrán un alcoholímetro antes de entrar?...