EL TASQUERO

Tiene alma de relaciones públicas. Sabe en que momento contar el chiste y en que momento atender con el grado de preocupación suficiente cuando el cliente habitual trae un problema. Se hace más indispensable que la cerveza. Llena de carteles ingeniosos las paredes y sabe que el chorizo picante y el cabrales son un matrimonio que perdurará. Entiende el momento exacto de sacar las Perdi, y cuando tu cara es de tacos de salchichón o de cañuls (caña de lomo para los neófitos), pudiera llamarse Emilio y ser mi amigo y el tasquero ideal de la rama amistosa, ya hablaremos del malage, eso será otro día.